INHOUDSOPGAWE:

Die beste restaurante naby Milaan om uit te eet
Die beste restaurante naby Milaan om uit te eet

Video: Die beste restaurante naby Milaan om uit te eet

Video: Die beste restaurante naby Milaan om uit te eet
Video: 24 Uur Bij Alleen Slechtst Beoordeelde Restaurants Eten... 2024, Maart
Anonim

Trattorias, restaurante met tuine, plaashuise, tavernes: dit is die beste adresse vir uiteet in Milaan

In 'n sekere sin is dit ook die seisoen wat dit vereis: die sagte klimaat, die blombome en die lang dae dui daarop dat dit tyd is om verlaat die stad die naweek en bestee u aan reise - kos en wyn - om die uitstekende te ontdek restaurante naby Milaan, in die provinsie en verder.

Hulle sê dat dit vir 'n Milanese moeilik is om buite die mure te waag (of, beter, van die Bastioni), maar beslis die verskoning om te eksperimenteer nuwe perseel 'n paar kilometer van die huis af slaag daarin om selfs die ergste vorme van luiheid te beveg.

Hier is ons gunsteling adresse.

1_Villa Necchi alla Portalupa
1_Villa Necchi alla Portalupa

Villa Necchi alla Portalupa

Via Cavalier Vittorio Necchi 2-4, gehucht Molino d'Isella, Gambolò (PV)

Suid van Milaan, naby Vigevano, staan hierdie historiese en wonderlike villa, geleë in die Ticino Park, 'n rivierreservaat en deur UNESCO gelys as een van die mees fassinerende natuurlike terreine ter wêreld.

Die koshuis dateer uit 1800, en spog met 'n uitstekende restaurant onder leiding van sjef Antonio Danise, oop van Woensdag tot Sondag: voor of na middagete kan u langs die sprokiesmeer stap, die aangrensende Borgo, wat in suggestiewe aromatiese tuine geleë is, besoek en die ongerepte natuur omring.

Die ekstra idee? Oornag Saterdagaand in een van die 21 kamers beskikbaar gestel aan gaste en maak gebruik van die privaat spa wat uit 'n ou orgideekweekhuis ontstaan het, en geniet dan die volgende dag 'n onvergeetlike Sondagmiddagete, en vergeet die chaos en waansin van die stad heeltemal.

2_Osteria del Castello
2_Osteria del Castello

Osteria del Castello

Piazza Gallarati Scotti 8, Truccazzano (MI)

Ons is in die oostelike deel van Milaan, minder as 'n uur se ry van die sentrum af: die Osteria del Castello is 'n plek uit die tyd, gedompel in die hof van 'n middeleeuse dorpie wat dateer uit 1300, waar u die beste tradisionele Italiaanse geregte kan proe, vergesel van wyne uit die goed gevulde kelder.

Die antieke Italiaanse streeksresepte, veral uit Lombardy, Piemonte en Toskane, is terug as protagoniste in die kombuis en kenmerk 'n ongeëwenaarde plek, waar u 'n atmosfeer kan inasem wat vaagweg herinner aan die van King's Landing, vir Game of Thrones -fanatici.

3_Locanda Chiaravalle
3_Locanda Chiaravalle

Locanda Chiaravalle

Via San Bernardo 36, Milaan

Die regte adres vir diegene wat van Milaan wil wegkom, maar nie te veel nie, en miskien van die geleentheid gebruik maak om twee fietstogte te doen: ons is suid van Milaan, in die gelyknamige distrik waar die beroemde staan Chiaravalle Abdij, tien minute van die middestad af.

Deel van die Borgo Nuovo -kompleks'n bekoorlike hotel met kamers en suites in 'n buitengewone panoramiese posisie, wat die kombuis van Locanda Chiaravalle gebruik slegs organiese produkte op km 0 kom vars uit die platteland net buite Milaan.

Die omgewing is verfynd, maar verwelkomend en ontspannend.

Die geregte is eenvoudig en ingevoeg in 'n herbesoekte tradisie in die naam van ligtheid en goeie smaak.

Probeer om 'n tafel in die tuin met stoep vergesel van 'n skouspelagtige boord: aan die einde van die middagete sal die idee om te vertrek jou hart breek!

4_Antica Trattoria del Gallo
4_Antica Trattoria del Gallo

Antica Trattoria del Gallo

Via private Gerli 3, Gaggiano (MI)

Suid van Milaan, langs die Naviglio Grande in die rigting van Abbiategrasso, is daar 'n restaurant wat bereik kan word sonder om die snelweg te neem, wat sy getroue kliënte sedert 1870 baie tevrede gestel het.

Geleë in die voormalige huis van die Kartusiese broeiers, die Antica Trattoria del Gallo open sy betowerende restaurant in die lente en somermaande somer pergola, waar u sy interessante voorstelle kan proe, wat wissel van tradisionele geregte soos cotechino met lensies, foiolo en hoender alla diavola, e meer uitgebreide resepte soos die carpaccio van kalfsvleis met gemmer -aartappels en die pienk eendbors met kersies en selderyroom.

Die geregte volg en respekteer altyd soveel seisoenaliteit, soveel as die gebied, en word vergesel van 'n wynlys dit laat nie eers die veeleisendste teleurgesteld agter nie.

5_Osteria degli Artisti
5_Osteria degli Artisti

Die Osteria degli Artisti

Via Roma 40, Castiglione Olona (VA)

Ons is noord van Milaan, in die provinsie Varese, waar in die wonderlike middeleeuse dorpie Castiglione Olona, gedefinieer as die "eiland Toscane in Lombardije" deur Gabriele D'Annunzio, is hierdie verwelkomende en suggestiewe restaurant met meubels uit die negentiende eeu.

Die restaurant kry toegang tot die restaurant ou binnehof wat uitkyk oor die binnehof, waar - op warm sonskyndae gedurende die somer - dit moontlik is om die temaspyskaarte te proe wat verband hou met die seisoenaliteit en territorialiteit van die produkte, wat hulle verander weekliks.

6_Ristorante Albergo del Sole
6_Ristorante Albergo del Sole

Albergo del Sole restaurant

Via Monsignor Trabattoni 22, Maleo (LO)

'N Plek in een vyftiende-eeuse plaashuis suid van Milaan, in die Lodi -omgewing, wat 'n stuk uit die geskiedenis van Italiaanse spyseniering geskryf het danksy die ontslape eienaar, Franco Colombani.

Vandag bestuur die kinders Mario en Francesca die kombuis na die seisoene en gebruik te maak van die produkte wat deur die gebied aangebied word, met besondere aandag aan die interpretasie van die klassieke en tradisionele resepte van Lombard en plaaslike Italiaanse kombuis, sonder te veel ontsteltenis.

Om by die Albergo del Sole -restaurant in te gaan, is soos om dit te doen 'n tree terug in die tyd: meubels ryk aan geskiedenis, antieke skilderye, lang en antieke tafels wat u nooi om te gaan sit vir 'n middagete omring deur 'n suggestiewe en gesellige atmosfeer.

As u besluit om dit te probeer, moenie vergeet om die wonderlike een te besoek nie kelder met meer as 300 Italiaanse en internasionale etikette, en die asynkelder.

7_Trattoria al Murun
7_Trattoria al Murun

Trattoria Al Murun

Piazza San Vito 21, Lentate sul Seveso (MB)

Tuis voel is die kategoriese noodsaaklikheid hiervan deur die familie bestuurde trattoria noord van Milaan, in die hartjie van Brianza.

As u in die wintermaande voor die kaggel eet, in die warmer maande buite, in die skaduwee van 'n historiese moerbeiboom wat uitkyk op die veertiende-eeuse redenaar van Santo Stefano.

Die kombuis is hoofsaaklik en werklik Lombard, en bied klassieke resepte soos risotto met bitto en bresaola of Milanese, maar ook trofie met pesto, testaroli van Lunigiana, kotelette alla Valdostana.

8_Azienda Agricola S Anna
8_Azienda Agricola S Anna

S. Anna Farm

Via Lecco 24, Eupilio (CO)

Ons is noord van Milaan, in die provinsie Como en naby die minder bekende Pusiese meers: die Paleari Henssler -familie gee al vier geslagte lank 'n passie vir landbouwerk oor, sowel as 'n groot liefde vir die natuur.

Azienda Agricola Sant'Anna is in 1939 gestig en dit kyk uit oor die oewers van 'n onbesmette meer Met verloop van tyd, en het altyd - benewens die aanbied van uitstekende tuisgemaakte kos en sonder fieterjasies - staatgemaak op die aangrensende melkery wat jogurt, roomys en heerlike kase bied, wat in die restaurant geniet kan word, en vars gekoop om huis toe te neem.

9_La Rampina
9_La Rampina

Antica Osteria La Rampina restaurant

Via Emilia -breuk Rampina 3, San Giuliano Milanese (MI)

Hierdie historiese restaurant is geleë in 'n plaashuis van die sestiende eeu aan die buitewyke van Milaan, in die suidelike voorstede, en is deur die Kamer van Koophandel erken as "Oudste restaurant in die provinsie Milaan wat nog sake doen".

Die opdrag is nie toevallig nie, aangesien daar gesê word dat die generaal RadetzkyTerwyl hy tydens die onluste van die Vyfdae uit die stad gevlug het, het die leër reg voor sy binnehof opgeslaan.

Die kombuis bring hulde aan die tradisie van die Lombardiese streek, maar met die ekstra tikkie navorsing en verfyning, en word in die winter geproe voor die knetterende kaggel, gedurende die somer in die suggestiewe binnehof.

Aanbeveel: